返礼品について
味わい深いはちみつをご自宅でお楽しみいただけます。
【たんぽぽ蜜の魅力】
■料理のアクセントに!
黄色が濃い蜂蜜でたんぽぽ特有の自然な香りと、わずかに感じる苦みの後の濃厚な甘さが特徴。
ピザやチーズに合うくせになる味です。
国内で採取しているのは数件ほどと、とても珍しい蜂蜜です。
【菩提樹蜜のヒミツ】
■知られざる魅力
ハーブを思わせる独特の香気が特徴で、清涼感の中に優しい甘さが感じられます。
紅茶の甘味、ドレッシングの隠し味としてもオススメ。
■菩提樹とは
日本で菩提樹とは、お釈迦様が悟りを開いた木(クワ科)、寺院などの植えられる木(シナノキ科)の2つの意味があり、こちらはシナノキ科の菩提樹を使用。
【蜂蜜に含まれる栄養素】
・ビタミンB群、C群、葉酸
・カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラル
・体内で作れない必須アミノ酸 など
熱処理を行っていないため、本来の栄養素をそのまま含んでいます。
濃厚な甘さと香りは、非加熱のはちみつならではの証です。
【旅する養蜂家】
西垂水養蜂園は、1960年創業で、3代続く老舗。
こだわりは「転地養蜂」というスタイルで
日本各地の花の最盛期に合わせてトラックで日本列島を北上します。
鹿児島から北海道まで全国各地を蜜蜂と共に旅をしながら蜂蜜を採取。
美味しい旅するはちみつを是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
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