温めておいしいセミハードタイプのチーズ3種類、人気のセットです。
モッツァレラは、フレッシュなミルクの旨みが感じられるチーズです。サラダにも最適。
牧場（まきば）のラクレットは、コクがあって溶かしやすいのが特徴のチーズ。弱火でゆっくりと溶かしてジャガイモにかけると絶品です。そのままサンドイッチにしても、薄切りフランスパンにのせてトーストしてもおいしい。お好みで黒コショウをふりかけるとさらに風味が増します。
カチョカヴァロは5mm厚で両面をステーキのように焼くと、中はもっちりミルキーなおいしさ。伸びがよいうえにミルクのコクが豊潤で、フォンデュやグラタン料理にも向いています。
※画像はイメージです。
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