北ぎゅう舎の4種類のチーズ詰合せ。
モッツァレラは、フレッシュなミルクの旨みが感じられるチーズです。サラダにも最適。
牧場（まきば）のラクレットは、コクがあって溶かしやすいのが特徴のチーズ。弱火でゆっくりと溶かしてジャガイモにかけると絶品です。
カチョカヴァロはミルキーな美味しさ。伸びがよいうえにミルクの豊潤なコクがあるので、フォンデュやグラタン料理にも向いています。
さけるチーズのフエルサンゴはおつまみチーズ。牧場の第１号乳牛にあやかって命名した～北海道のミルク香るチーズ～です。
※画像はイメージです。
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