【特A連続受賞】最高峰の旨みを、毎日の食卓で贅沢に。
大雪山の水が育む米どころ・北海道東神楽町から届く、米のプロ厳選の極上ゆめぴりか。

日本穀物検定協会の食味ランキングにて、2011年産から「最高ランク特A」を獲得し続ける最高峰ブランド米「ゆめぴりか」。
東神楽町の老舗米屋・株式会社柳沼が、「本気のおいしさを毎日の食卓へ」という想いを込めてお届けする自慢の一品。
全国の数あるブランド米の中でも、長年トップクラスの評価を獲得し続けている北海道を代表するお米です。

〇大雪山系の雪解け水が育む「米の聖地・東神楽町」
東神楽町周辺地域は、大雪山連峰の澄み切った雪解け水と、昼夜の寒暖差に恵まれた北海道有数の米どころ。この過酷で美しい自然環境が、ゆめぴりか本来の深い甘みと旨味を極限まで引き出します。

〇米屋のプロ「株式会社柳沼」による妥協なき目利きと最適な精米
生産から販売までお米を知り尽くした「柳沼」だからこそできる職人技。その日の気候やお米の状態を見極め、ゆめぴりかの特徴である「旨み」と「ツヤ」を最大限に引き出す絶妙な加減で精米を行っています。

〇特A評価を誇る「ゆめぴりか」の最高峰の味・食感・ツヤはそのままに、「ご家庭で気兼ねなくお腹いっぱい食べてほしい」という柳沼の想いから、高水準な品質と納得のコストパフォーマンスを両立させました。

【味わい・おすすめの楽しみ方】
?圧巻の「もっちり感」と強烈な「甘み」
一口食べた瞬間に広がる濃密な甘み。まずはシンプルに「白米のまま」お召し上がりいただき、特A品質の旨みをご堪能ください。
?お弁当や冷めたご飯でも美味しさそのまま！
冷めても水分をしっかり抱え込み、もっちりした食感が続くため、おにぎりやお弁当にも最適です。

【おいしい炊き方のコツ】
ゆめぴりかは吸水性が高く、非常に柔らかくもっちり仕上がる特徴があります。ほんの少し（お米1合につき大さじ半～1杯程度）お水を減らして炊いていただくと、ツヤツヤで理想的な「特大の旨みと食感」がお楽しみいただけます！

1. 保管方法について
「お米は生鮮食品」です。到着後はなるべく早く、風通しの良い涼しい場所で保管してください。
高温多湿の場所での保管は、カビや虫の発生、食味の低下につながります。
冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。その際は、密閉容器（タッパーやペットボトル等）に移し替えると、より美味しさが長持ちします。

2. 美味しく召し上がっていただく期限
お届けから1ヶ月程度を目安に食べきることをおすすめします。
長期間放置されますと、お米が乾燥して割れたり、酸化して味が落ちたりする原因となります。

3. におい移りにご注意
お米は周囲のにおいを吸収しやすい性質があります。洗剤、灯油、香辛料など、においの強いもののそばには置かないようご注意ください。

4. 返品・交換について
到着からお時間が経過した後の「虫の発生」や「カビの発生」については、保管環境による影響が大きいため、返品・交換はお受けいたしかねます。あらかじめご了承ください。


◆寄付受領書に関するお問い合わせ◆
東神楽町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１ー８０７ー７１１１
※１２月は土・日曜日も対応しております