高タンパクで低脂肪のため、ヘルシー食材としても注目されている鹿肉のセットです。
モモは市販のタレ等で下味をつけてソテーなどに、ロースは付属のスパイスを使用したステーキや、カツなどにしてお召し上がりください。

■製造地
北海道鷹栖町

■原材料名
鹿肉（北海道産）

【オリジナルスパイス】
食塩（国内製造）、黒胡椒、ガーリック、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、オレガノ、マジョラム、バジル、/調味料（アミノ酸等）

■保存方法
お礼品が届きましたら、冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

■備考（注意事項）
※お召し上がりの際は必ず加熱してお召し上がりください。
※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計3回）

■返礼品提供事業者
北建建設有限会社 山恵

■関連キーワード
北海道 鷹栖町 山恵 鹿肉 ジビエ

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第5条第3号に該当）