返礼品について
全道のゆめぴりかコンテスト2021で最高金賞を獲得した産地、北海道北竜町産のお米です。
「ななつぼし」は、つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、冷めてもおいしさが長持ちするので、お弁当やお寿司などに人気です。北海道米の中でも、今最も多くつくられている品種です。
北竜町のお米は、全国唯一の減農薬JAS認証米で、化学合成農薬を50%以上カットして栽培している「低農薬米」です。
北竜町の安全で安心なお米を生産している「北竜ひまわりライス生産組合」が見事第46回 日本農業賞の集団組織の部で大賞を受賞しました。
生産情報公表農産物JASを取得し、誰がどの圃場で栽培し、使用農薬などがインターネットで確かめることができます。
特別栽培米とは?
私たちが取り組んでいる特別栽培米は北海道の一般的な栽培基準と比べて、農薬の使用回数(成分数)が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農作物のことです。農薬の使用回数(成分数)が少ないため、水生生物や昆虫類の生態系を守ることができることや、化学肥料を削減し有機質肥料を使用する事で輸入原料・化石燃料に依存しない、環境への負荷低減が出来るなどのメリットがあります。
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