幸雲丹はムラサキウニ、福雲丹はバフンウニを使用しております。

世壱屋独自の「生うに熟成製法」により、うにが持つ風味・旨味・食感を極限まで残したまま冷凍保存を可能にしました。
うに漁の期間が終了した後でも、北海道産うにをお楽しみいただけます。
ミョウバンを一切使用しない無添加仕上げで、うに本来の味わいを食べ比べでご堪能いただけます。

40gずつの食べ切りやすい規格で、ご自宅用にもおすすめです。ご希望の指定配達日での発送も承ります。

【お召上がり方】
冷蔵庫で目安4～5時間ほど解凍してください。
※うにの個体差により若干解凍時間に差が出る場合があります。
上記時間以上の解凍になりますと生うにに近い状態の製法をしている為、身崩れの可能性がございます。

【原材料】
バフンウニ（北海道産）、ムラサキウニ（北海道産）、食塩

【保存方法】
冷凍保存（－18度以下で保存してください）

【熨斗】
表書きなどは対応可能です。
内熨斗のみとなります。

【注意事項】
※内容量・原材料・品質に変更はございませんが、パッケージデザインや表記は予告なく変更となる場合がございます。
※開封の際に指などを切らないようご注意下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
※冷凍保管が可能な製品ですが、強い衝撃や鋭利なもので傷付くと保存性が失われることがあります。
※えん下困難などで食事に配慮が必要な方はお召し上がりの際ご注意ください。
※包装対応につきまして、熨斗のみとなり包装は出来ません。また内熨斗のみの対応となります。