＼白のおたから。日本屈指の「ゆり根」と西洋ネギ「リーキ」のセット／

■生産量・品質ともに日本屈指。真狩村の誇り「ゆり根」
真狩村は、ゆり根の生産において
日本屈指の規模を誇る一大産地です。

羊蹄山のふもと、冷涼な気候と
水はけの良い土壌でじっくりと育まれたゆり根は、贅沢な一品。

ほくほくとした心地よい食感と、
噛むほどに広がる上品な甘みは、
一度食べれば忘れられない美味しさです。

蒸し料理や揚げ物、和え物など、
和洋問わずどんな一皿も格上げしてくれます。

■とろける甘み。希少な西洋ネギ「リーキ」
西洋料理では欠かせない存在である
「リーキ（ポワロー）」も、
真狩村が誇る自慢の野菜です。

一般的なネギよりも太く、
しっかりとした肉質でありながら、
驚くほどやわらかいのが特徴。

じっくり火を通すことで、
リーキ特有の濃厚な甘みが引き立ち、
お料理に深いコクをもたらします。

煮込み料理やソテーにすれば、
とろけるような食感と豊かな香りを
お楽しみいただけます。

■素材の個性を引き立て合う、産地の恵み
それぞれ異なる魅力を持つ、
真狩村自慢の白野菜をセットにしました。

まずは素材の味をそのまま活かした
シンプルな調理で、産地ならではの
奥深い風味をご堪能ください。

日々の食卓に、北海道真狩村の豊かな大地が育んだ
贅沢な彩りをお届けします。

【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※こちらは配送指定不可の返礼品でございます。予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。

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