ミネラルたっぷりの昆布を食べて育つ奥尻のウニ。獲ったその日に塩漬けし、生の風味そのままに甘味・旨味をギュッと凝縮させました！

返礼品について

【無添加】奥尻島で採れたての「キタムラサキウニ」100%を使用した、うにの一夜漬け(瓶詰め)です。

ミネラルたっぷりの上質な昆布で育ったウニは、豊かな甘みと上品な味わいが特徴です。
水揚げされたその日のうちに塩のみで漬け込み、塩分を控えめにすることで、生本来の風味を逃さず甘味・旨味を凝縮した一品。

獲れたての美味しさをそのまま冷凍保存で閉じ込めました。ひご堪能ください。

【保存方法】要冷凍(-18℃以下)で保存
【原産地】北海道奥尻町
【製造地】北海道奥尻町
【原材料】キタムラサキうに、食塩

※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※5本入りの箱がないため、2本入り箱と3本入り箱でお送りさせていただきます。
※画像はイメージです。

北海道奥尻町