雄大な大自然に囲まれた栄養豊富な北海道・噴火湾で育った絶品ホタテです。
濃厚な旨みとコク、上品な甘みがギュッと詰まっています。
水揚げ後すぐに工場で加工しているため、鮮度も抜群！

今回お届けするのは、パクッとひとくちで食べやすい「小粒」サイズのホタテ貝柱付きの500g。
包丁で切る手間が省けるため、毎日のお料理にサッと使えて大活躍する使い勝手の良さが魅力です。

生食用ですので、まずはお刺身やカルパッチョで新鮮な甘みとプリプリ食感をお楽しみください。
切らずにそのままバター醤油焼きやフライ、シチュー、パスタの具材にするのも最適です。
北の海の恵みをぜひご堪能ください！

※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※着日指定不可

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【製造・加工の工程】
ほたて→洗浄→剥き→洗浄→冷凍→選別→グレズ→梱包