北海道八雲町の噴火湾で獲れた新鮮な毛ガニをボイルして、急速冷凍で旨みを閉じ込めました。
冷凍時に水分蒸発を防ぐため、表面を氷の膜で覆うグレーズ処理を施しています。
解凍時もプリプリの身をお楽しみいただけます。

ほどよい塩味の身がぎっしり詰まった毛ガニです。

※カニミソの入りには個体差がございます。予めご了承ください。

◆解凍方法
お届け後、発泡スチロールから取り出し、新聞紙やキッチンペーパーで包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で時間をかけて解凍するのがおすすめです。
カニみそが流れてしまわないように、甲羅を下に向けて解凍してください。
8割程度解凍し、殻に付いた氷を手で剥がせるようになったら食べごろです。
解凍後そのまま加熱せずにお召し上がりください。

※着日指定不可

【保存方法】
冷凍庫で保存

【配送不可地域】
離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)