北海道の豊かな海で水揚げされた、良質な毛ガニをお届けします！
ご自宅で贅沢な海の幸を楽しめるセットです。

美味しさの秘密は、職人の熟練の技。最高の塩加減で茹で上げた後、急速冷凍し、カニの乾燥を防ぐために氷の膜を施しています。これにより旨味をギュッと閉じ込め、解凍するだけで茹でたてと変わらぬ極上の味わいをご堪能いただけます。
毛ガニならではの濃厚なカニミソと、上品で甘みのある身を存分にお楽しみください。
解凍は冷蔵庫でゆっくり行うのが美味しく食べるコツです。特別な日の食卓にぜひどうぞ！
※カニミソの入りには個体差がございます。予めご了承ください。

◆解凍方法
-18℃以下（冷凍）で保存し、解凍後は10℃以下（冷蔵）で保存してお早めにお召し上がりください。
解凍は10℃以下（冷蔵）で行ってください。

※着日指定不可

【産地名】
北海道産

【保存方法】
-18℃以下（冷凍）保存

【製造・加工の内容】
原料入荷⇒水で〆る⇒輪ゴムかけ⇒茹でる⇒洗浄⇒選別⇒急速冷凍⇒選別⇒軽量⇒グレズ（氷膜）⇒箱詰め