北海道の冷たい海で育った、上質な海の幸を詰め合わせた贅沢なセットです。

ホタテ貝柱は、希少な7Sサイズを使用。
小ぶりでも、肉厚で、刺身でもしっかりとした食感と濃い甘みをお楽しみいただけます。水揚げ後すぐに処理し、鮮度を保ったまま急速冷凍しています。
鱒いくらは、皮がやわらかく、口の中で弾ける上品な旨みが特長。
素材の味を活かし、程よい味付けで仕上げました。

海鮮丼はもちろん、特別な日の食卓や贈り物にもふさわしい、北海道自慢の味覚セットです。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
■北海道産ホタテ貝柱7s
原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、不可食部分の除去、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
■鱒いくら
製造工程のうち、原材料の鱒卵の仕入れから完成までのすべての工程を区域内の事業者が区域内において行うことで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち5割を超えているため。

■事業者：物産館運営振興会(ワイエスフーズ）