北海道産の新鮮なすけそうたらの卵を北海道産のアカシア系蜂蜜と天然がごめ昆布に漬け込み、さらに甜菜糖を隠し味に使い優しい味に仕上げました。
同品は第55回函館圏優良お土産品推奨会最高賞にあたる函館市長賞受賞の鹿部町自慢の逸品です。

■生産者の声
はちみつとがごめ昆布の絶妙な調合に成功しました。まろやかな味わいが評判です。

1、解凍の際は、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍していただくと風味を維持し美味しく召し上がれます。
2、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

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