北海道噴火湾近海で水揚げされた、旨みがぎゅっと詰まった毛がにです。
北海道の美味しい噴火湾産の毛がにをお楽しみください。
噴火湾近海で水揚げされた毛蟹は身は甘く、味噌は濃厚な旨みが特徴です。
ボイルしてありますので、解凍後、すぐに食べられます。

--美味しさを逃さない解凍方法--
蟹の表面についた氷や汚れを水で洗い流し、キッチンペーパー・新聞紙で包み、ビニール袋に入れる。
蟹味噌が流れ出るのを防ぐため、蟹の腹が上になるようにしてください。
冷蔵庫内が汚れるのを防ぐため、バットや深めの皿に乗せ、冷蔵庫で8～10時間解凍。
ドリップが出るため、途中で蟹を包んでいるペーパーを交換する。

--解凍方法　NG--
常温放置/暖かい場所での放置
電子レンジでの解凍
解凍後の再冷凍

そのまま殻を剥いて食べるのがオススメですが、 蟹鍋、蟹雑炊、蟹茶碗蒸し、蟹しゃぶ、など、さまざまなお料理でもお楽しみいただけます。

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