北海道松前町から、こだわりの陸上養殖で育てられた「北海桜サーモン」をお届けします。
その名の通り、美しい桜色をした身が、いつもの食卓に華やかな彩りをもたらします。

トラウトサーモンの仲間の中でも、「上品な脂の乗り」と「濃厚な甘み」が特徴です。

【美味しさの秘密・こだわり】
～ 川と海の”良いとこ取り” ～
北海桜サーモンの美味しさの秘密は、松前町で行われている「陸上養殖」にあります。

地下水と海水を混ぜ合わせた水槽で養殖することで、川魚と海の魚、それぞれの良いところを持ち合わせた味わいに仕上がりました。
ぜひ、普段お召し上がりの川魚や海の魚と「北海桜サーモン」を食べ比べて、その違いを味わってみてください！

【お召し上がり方・おすすめレシピ】
＼ 必要な分だけサッと使える！便利な「切り身」 ／
使い勝手の良い切り身になっているので、必要な分だけを取り出してサッと使えます。
日常のおかずや、お弁当にも大活躍！

まずは定番の「塩焼き」で！
その他にも、洋風アレンジなど様々なお料理におススメです。



・皮はパリッと、身はふっくらジューシーな「塩焼き」
・バターの香りが食欲をそそる「ムニエル」
・野菜やきのこと一緒に旨みを閉じ込める「ホイル焼き」
・あさりとトマトで食卓が華やぐ「アクアパッツァ」



【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【原材料】トラウトサーモン
【地場産品類型1】当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【注意事項】
※お届け日の指定は承っておりません。予めご了承ください。
※寄附者様のご都合により返礼品を受け取りされなかった場合(長期ご不在など)は、返礼品の再送や寄附キャンセルはお受けできかねます。
※返礼品が出荷されてからの配送先変更に伴う転送料金は寄附者様のご負担となります。
※画像はイメージです。

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