松前沖の冷たい海で育った脂のりの良いホッケを、熟練の職人が一枚一枚丁寧に開き日本海の潮風を浴びながら天日干しをした逸品です。

焼けばふっくら、香ばしい香りとともに脂がじゅわっと溢れだします。
ご飯のおかずにももちろん、お酒のお供にもピッタリ。

北海道松前町自慢のホッケの開きをぜひご家庭でお楽しみください。

★お召し上がり方★
そのまま焼くのがおすすめです。
お好みで大根おろしを添え、醤油をかけてお召し上がり下さい。

【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【原材料】ほっけ(松前沖)
【生産地】北海道松前町

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