北海道の生乳を使用しミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮したバターに旬の北海道産キタムラサキウニを混ぜ合わせたうにむらかみオリジナルバター。
うにとバターの甘みに隠し味の雲丹味噌のほのかな塩味とコクがアクセントとなり、あとを引く美味しさです。
うに専門店だからこそできる、うにとバターの芳醇な味わいが溶け合う瞬間をお愉しみください。

もともとは店の料理として提供していたものでしたが、お客様から家でも食べたいと要望があり商品化致しました。
じゃがバターや、ご飯にのせたうにバターご飯、朝食のトーストに塗れば、特別な一日の始まります。

北海道内外のカリスマバイヤーや一流シェフが選定をされた「北のハイグレード食品2024」にも認定された逸品です。
ちょっと高級なバターですが、本物のおいしさを味わってください。

【原材料】
バター（北海道製造）、うに、味噌、塩、味醂、三温糖、（一部に乳成分・大豆を含む）

【保存方法】
要冷凍　-18℃以下

【注意事項】
※画像はイメージです。
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