～絹のようななめらかな食感と、濃厚な甘味を楽しめる北海道生まれの熟成さつまいも～

北海道石狩市産「ゆきまちシルク」
石狩市生振（おやふる）地区の水はけの良い砂地で、こだわりを持って育てたシルクスイートです。
収穫後に徹底した温度・湿度管理で熟成（キュアリング処理）させることで、絹のようになめらかな食感と蜜あふれる濃厚な甘みを引き出しました。厳しい選果基準をクリアしており、贈答用にも最適です。
豊かな自然と生産者の想いが詰まった至福のさつまいもを、ぜひご賞味ください。

◆おすすめの食べ方：焼き芋
じっくり加熱すると、まるでスイートポテトのような極上の味わいになります。
さらに、焼いたあとに「冷蔵庫で一晩寝かせる」または「冷凍保存する」ことで、水分が落ち着き、より甘みが凝縮されたスイーツ感覚のおいしさをお楽しみいただけます。多めに焼いて冷凍ストックするのもおすすめです。

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