北の大地・北海道伊達市で大切に育てられた、爽やかな酸味が魅力のルバーブ。
北海道産のルバーブは希少です。
ルバーブ本来の美しい色合いと爽やかな酸味をそのまま閉じ込めるため、収穫後すぐに急速冷凍しました。

使いやすいサイズにカット済みなので、解凍後はそのままジャムやコンポート、パイ、タルトなどのお菓子作りにお使いいただけます。
加熱することで酸味がほどよくまろやかになり、美しい赤色と豊かな風味が引き立ちます。

B品は、ルバーブの赤色がやや薄いものをお届けします。
色味には個体差がありますが、爽やかな酸味や風味はそのまま。
北国の爽やかな酸味と贅沢な味わいを、年中いつでも手軽にお楽しみください！

【内容量】
冷凍ルバーブ(B品) 1kg

【消費期限】
180日

【主原料原産地】
ルバーブ／北海道伊達市

【注意事項】
※画像はイメージです。
※商品到着日の指定はお受けできません。

【製造者】
株式会社 風花

【事業者】
有限会社明治屋

【地場産品基準】
(1号)区域内の農場において、栽培を行っている。