ロングセラーで多くの方に親しまれている2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。


ドゥーブルフロマージュを安くする方法を考えてできたものです。

考えたのは、下記。

「作業工程を減らす事」

それは作業を端折る訳じゃなくて、別の方法です。

セルクルで仕込んでから仕上げるのではなくて、直接ドゥーブルのワッパ(容器)に流し込んで仕込んじゃおう！

材料の質を落としている訳じゃなくて、美味しい味はそのままで作業工程にかかる時間を減らしました。

しかも量は前より多くて、価格は前より安くなっています。
※画像はイメージです。
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