【9月中旬頃～4月下旬まで順次発送】
JAふらのは国産玉ねぎの約6割を生産する北海道の中で、2番目の生産量を誇る産地です。
品質の向上をはかるため、選果場での共同選別を行っています。
ふらの産玉ねぎは硫化アリルという天然成分を多く含んでいて日持ちが良い品種が主力になっています。
硫化アリルは辛味や苦味の成分なので、生では辛味や苦味を感じますが、熱を加えると甘味や旨味に変わります。
様々な料理にお使いいただけますので、ぜひ一度ご賞味ください。

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