しっとり滑らかで後味軽やかな定番NYチーズケーキと、プリン風味と焦がしが絶妙な新感覚フロマージュブリュレのセットです。

【NYチーズケーキ のこだわり】
このチーズケーキの美味しさの秘密は、選ばれた素材にあります。濃厚なコクと風味を持つ自家製クリームチーズと、爽やかな酸味が特徴のサワークリームを惜しみなく使用し、それぞれの素材が持つ個性を最大限に引き出しました。
絶妙なバランスで配合することで、他では味わえない奥深い味わいになっています。

【製法のこだわり】
オーブンの天板に湯を張り、生地の入った型をじっくりと蒸し焼きにするという、手間暇を惜しまない伝統的な製法を採用。この蒸し焼きによって、ケーキはゆっくりと均一に火が通り、驚くほどしっとりとした、なめらかな舌触りが生まれます。

【フロマージュブリュレのこだわり】
一口食べれば、まずそのとろけるような舌触りに驚かされるでしょう。自社製造されたクリームチーズと生クリームを丁寧に混ぜ合わせ、じっくりと焼き上げることで生まれる、濃厚でありながらも、どこか懐かしいプリンのような優しい甘さが、口いっぱいに広がります。

【製法のこだわり】
そして、このケーキの最大の魅力とも言えるのが、表面に施されたほんのりとした焦がし風味です。この焦がしのほろ苦さが、甘さとのコントラストを生み出し、後を引く美味しさを演出します。

【注意事項】
※配送業者はお選びいただけません。
※発送後の住所変更（転送）は、受取人様負担での有料となります。
※画像はイメージです。
※沖縄、離島への出荷はできませんので予めご了承ください。
※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保管し、期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
　品質が変わる恐れがありますので、解凍後の再凍結は避けてください。
※メーカーの都合等により仕様などが変更となる場合がございます。
※お申込みの状況によっては、一時的に品切れが発生する場合がございます。
※長期連休(GW、お盆、年末年始)に伴い発送予定が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※この商品ははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
市内の工場において、原材料の仕入れから、混合、精錬、調温、充填成形、冷却、梱包を一貫して行っております。