鮮度の良いマサバのスモークです。
昔ながらの方法で北海道のミズナラのおがくずでスモークした逸品。
岩塩原料の「あらしお」のみで調理し、化学調味料等の添加物は一切使用していません。
自然派のスモーク、オホーツクの「海と森」を、1セットずつ化粧箱に入れてお届けします。
2セット目は親しい方へのおすそわけにも！

【オホーツク燻製工房～フューモアール～】
北海道紋別市で80年以上燻製を作り続けている専門店です。
天然の材料のみを使用して化学調味料や合成保存料等一切使用しない無添加にこだわって製造しています。
焚火の熱と煙による昔ながらの方法で、北海道のミズナラのおがくずでスモークしてあります。
職人がじっくりと手間と時間をかけて作って燻製は、スモークの芳香と、刺身のように瑞々しく軟らかな口当たりの逸品です。

※画像はイメージです。

■必ずお読みください■
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