【甘くて日持ちがよくてリーズナブル。こだわりいっぱいの芦別メロン】
ここが違う！！芦別メロンの特徴3選！
≪1.マスクメロン特有の網目模様(ネット)≫
芦別メロンはこのネットのスジの高さが、他産地よりも高く作られています。
ネットを高くきれいに入れるには、温度調整が重要。寒い夜から朝になり、気温が高い昼間はビニールハウスの窓を開けて温度を上げます。
メロンが『汗をかく』状態になることでネットが高くなります。夏が暑い芦別の特性を生かして作られた、くっきりしたネットが美しい芦別メロンは、関東や関西の消費者にも大人気。
また暑い土地なので日持ちのよさも歓迎され、人気ブランドになっています。
≪2.味に対するこだわり≫
芦別メロンは繊維質が少なくて食べやすく、甘いのが特徴です。青肉はあっさり系の味、赤肉は濃厚な甘さ。
芦別では、メロンを収穫後に水槽で洗い、浮いてくるメロン（＝おいしいメロン）かどうか確かめることもあります。これはメロンとしては珍しい作業です。
芦別メロンは、出荷時からおいしさが保証されています。
≪3.日持ちに優れています≫
芦別メロンは、主に贈答用の高級品として重宝されています。
高級メロン産地の静岡県で栽培されているものと同じ「アールス系」の品種です。
元来が温暖な気候に適した品種なので、北海道での栽培は手間と時間がかかりますが、味と日持ちに優れています。
※画像はイメージです。
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