◆たこしゃぶ
「みずだこ」は大きいもので18キロ以上にもなり、その太い足を生のまま冷凍して薄くスライスすると「たこしゃぶ」となります。地元のカネニ台丸谷さんで製造しております。
そのまましゃぶしゃぶでもおいしいですが、ひと手間を加えてカルパッチョや酢の物、キムチ和え、梅肉和え等のアレンジ料理にも使えます。

◆たこのザンギ
地元で水揚げされた「柳だこ」を食べやすい大きさに切り、調味液に一昼夜漬け込み、すぐに油で揚げられるようにザンギ(唐揚げ)の衣を付けております。
袋から出して油で揚げるだけの便利さ。
鶏肉も良いですが、さっぱり食べられる「たこのザンギ」は女性にも大人気です。
食卓のメイン料理に如何でしょうか?
お酒のつまみとしてもピッタリなので、病みつき間違いなしです。

地元のかねよしさんで作られた「たこのザンギ」のセットです。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp