原材料には日本最北端のオホーツクで獲れた、天然真ふぐと天然ホタテです。
自社定置網で水揚げした沖獲れのみを使用し、自社加工場で有資格者が加工しております。


栄養豊富で水温の低いオホーツク海で育った「帆立」は、身が締まり甘みと旨みが強く、貝柱は肉厚で繊維がしっかりとしていて歯応えも抜群です。
生食可能ですので解凍してお刺身はもちろん、バター焼きや、衣を付けてフライなどいろいろな調理方法でお召し上がりいただけます。
貝ヒモや帆立の卵も同様にお刺身や、バター焼きなどに調理してお召し上がりいただけます。

フグはカットして有りますので下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。
まふぐの身は、淡泊で上品な甘味があるのが特徴です。
この時期にはふぐ鍋や唐揚げなどの食材としておすすめです！
解凍して袋から取り出すだけで包丁不要、簡単調理で真ふぐ本来の旨味を堪能いただけます。
また、真ふぐのから揚げは、ふわふわの身と上品な甘味が相まって、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
食べやすくカットしてありますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

※ギフト対応の梱包でお送りいたします。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp