【ササヤの極上の逸品シリーズ 旨塩紅鮭焼きほぐし】
脂ののった天然の紅鮭の素材の美味しさをそのままに、藻塩で熟成させ無着色で仕上げました。
藻塩とは、海水と海藻の旨みが凝縮した、まろやかな口当たりが特徴の天然塩。
尖りの無い熟成された紅鮭本来の味わいをお楽しみいただけます。
細かくてパラパラしている一般的な鮭フレークとは一線を画す、丁寧にほぐした身は大きく食感はとてもしっとり。最上級の味わいの逸品。