水揚げした新鮮なホタテ貝を洗浄しそのまま瞬間冷凍(ショックフリーザー加工)
小さくても味旨味はしっかり帆立の存在感!
みそ汁・酒蒸し・海鮮蒸し・蒸し帆立・焼きほたて／ほたてご飯・など色々なお料理にお使いいただけます。
調理前に殻を流水でさっと洗い流してからご使用ください。
少し開いた貝もありますが品質に問題はございません。
殻で怪我をしないようにお気をつけてお召し上がりください。砂抜きは必要ありません。
ジップロックに一回に使う量を分けて冷凍保存してください。

【賞味期限】発送日より約6ヶ月程度
【提供事業者】有限会社　拓洋