「たらこって、たくさん食べたいけど、しょっぱいよね」というたらこ好きな方からのひとことで開発がはじまった減塩たらこ。
通常は7?9%の塩分で作るところを、ぎりぎりの4%以下で漬け込んでいます。
旨味が引き出され、純粋なたらこ本来の味が楽しめます。
だから、たっぷり食べても塩分はひかえめです。塩分が気になる方や、お子様、ご年配の方にもおすすめです。
北海道釧路市の豊かな自然に囲まれた中で、ひとつひとつ丁寧に手作業で製造をしています。