【北の大地から、冬の贅沢を。】
北海道の冬を代表する至福の逸品、真鱈の白子（タチ）を先行予約で受付いたします！
白子は、なんといっても「鮮度」が格別。
水揚げ後すぐに厳選し、熟練の技で丁寧に下処理を施しました。スーパーなどの一般的な流通では実現できない、産地直送ならではの「ぷっくりとした弾力」と「口の中で弾けるトロトロの濃厚さ」を、そのままの状態でお届けします。
自分へのご褒美にはもちろん、お酒を嗜む方への特別な贈り物としても大変喜ばれる逸品です。

■お召し上がり方
王道の「白子ポン酢」の場合は、さっと熱湯にくぐらせ、冷水で締めてからお召し上がりください。口いっぱいに広がる濃厚なコクと甘みは、鮮度抜群だからこそ味わえる贅沢です。

アレンジレシピ「白子麻婆」
もし余ってしまったら（あるいは贅沢に！）、麻婆豆腐風にすると白子のクリーミーさが辛みと絶妙にマッチし、驚くほどリッチな味わいになります。

■製造地
北海道釧路市

■原材料名
真鱈の白子（北海道産）

■保存方法
冷蔵

■備考（注意事項）
・天候や漁の状況により、お届け日が前後する場合がございます。お届け日のご指定は承りかねます。あらかじめご了承ください。
・出荷時期が近くなりましたら、メールまたはお電話にてご案内いたしますので、必ずご確認をお願いいたします。
・デリケートな生鮮食品のため、商品到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。また、ご体調が優れない場合は、お召し上がりをお控えくださいますようお願いいたします。期限を過ぎてからお召し上がりになった場合や、保管状況、ご自身の体質・ご体調による体調不良につきましては、提供元および自治体では責任を負いかねますのでご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社S support

■関連キーワード
魚料理 料理 食事 調理 食品 惣菜 北海道 釧路市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。（告示第6条3号に該当）