返礼品について
希少魚・八角(ハッカク)を存分にお楽しみいただけるセットです。
厳選された脂乗りの良いものだけを贅沢に使用しました。
八角特有の濃厚な旨味を最大限に引き出すため、その日の気温や魚の状態に合わせ、「塩水の漬け込み時間」と「干し時間」を微調整しています。
この徹底した管理が、焼いた時のふっくらとした食感を生み出し、凝縮された魚の甘みが口いっぱいに広がります。
他ではなかなか味わえない、北海道自慢の「旨い」をぜひご家庭でご堪能ください。
便利な小分け包装でお届けします。
■製造地
北海道釧路市
■原材料名
八角(北海道産)、食塩
■保存方法
-18℃以下 冷凍
■返礼品提供事業者
株式会社S support
■関連キーワード
魚料理 料理 食事 調理 食品 惣菜 北海道 釧路市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。(告示第6条3号に該当)
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