上質なスケソウダラの卵（アメリカ産）を旨味の凝縮された調味液に漬け込み、やや粗挽きの鷹の爪とともに熟成させた特上の辛子明太子です。ほどよい辛さの奥にたらこ本来の甘みを感じ取れるこの一品は、ご飯のお供やおにぎりの具に最適です。

【内容量】　５００ｇ

【おめしあがり方】
　冷蔵庫で解凍していただき、そのままお召し上がりください。ほかほかのごはんにのせたり、おにぎりの具やパスタなどに。

【賞味期限】製造日より６０日
【提供事業者】釧路市物産協会