返礼品について
養殖ものにはない身締まりの良さと濃密なコク、そして鮮やかな赤身が特徴の天然紅鮭から、さらに厳選した原材料のみを使用しました。
職人の技術が光る自社熟成製法によってじっくりと旨味を凝縮させており、ひとくち食べれば豊かな風味がお口いっぱいに広がります。
絶妙な塩加減と熟成による深い味わいは、冷めても美味しさが損なわれないため、毎日の朝食はもちろんお弁当のおかずや夕食のメインにも最適です。
1切あたり約50gと使いやすいサイズ感で、200g(約4切)ずつの使い切りパックになっているため、必要な分だけ解凍していつでも新鮮な美味しさをお楽しみいただけます。
こだわり抜いた製法で鮭本来の魅力を最大限に引き出した逸品を、ぜひご賞味ください。
■製造地
北海道釧路市
■原材料名
紅鮭(ロシア産)、食塩
■保存方法
要冷凍(?18℃以下)
■備考(注意事項)
・生食用ではありませんので、加熱処理をしてお召し上がりください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
釧路東水冷凍株式会社
■関連キーワード
料理 調理 食事 食卓 北海道 釧路市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。 (告示第6条3号に該当)
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