脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭の切落としです。
切身の部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。
クセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです！
焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと、魚の中の水分が失われずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます！

■製造地
北海道釧路市

■原材料名
紅鮭（ロシア産）、食塩

■保存方法
冷凍

■返礼品提供事業者
株式会社大竹卸売センター

■関連キーワード
魚料理 料理 食事 調理 食卓 ご飯 北海道 釧路市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条3号に該当）