超高級魚といっても差し支えない「めんめ（キンキ）」
大きいサイズを厳選し、一夜干しにしました。
白身魚の王様といえる深紅に輝く魚体、身はふっくらとしてジューシー。
たっぷりとあふれる上品な脂は、くどさを微塵も感じさせません。

■製造地
北海道釧路市

■原材料名
めんめ（北海道産）、食塩

■保存方法
冷凍庫

■返礼品提供事業者
株式会社マルサ笹谷商店

■関連キーワード原材料
鮮度 旨味 旬 食感 北海道 釧路市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条3号に該当）