北海道で親しまれてきた伝統的保存食【糠さんま大サイズ15尾】
米糠には美容にもうれしい栄養素（乳酸菌・ビタミンＢ・酵素・食物繊維）がたっぷり。
脂ののった鮮度の良い旬の秋刀魚を、当社こだわりの天日塩を絶妙にブレンドした糠に漬け込み熟成させました。旨味成分であるアミノ酸が凝縮！
ほどよい塩加減でご飯との相性もばっちりです。

■原材料
さんま（北海道産）、食塩、米糠

■提供事業者
株式会社マルサ笹谷商店