本返礼品は、形や大きさが「不揃い」なため、【訳あり品】となりますが、味や品質は正規品とまったく変わりません！
ボリューム満点の厚切りサイズでお届けいたします。

■厳選された「プレミアムグレード（1級品）」だけをお届けいたします！
チリ産銀鮭には国際的な流通基準があり、「1級品（プレミアム）」「1.5級品（G1）」「2級品（インダストリアル）」の3段階に分けられます。
数ある水揚げの中でも鮮やかな色合い、魚体の美しさや身の締まりなどの厳しい品質基準をクリアした「プレミアムグレード（1級品）」のチリ産銀鮭のみを使用し、北海道釧路市にある自社工場で加工しています。

■満足感のある「厚切り」カット！
1切あたり100?110gと、食べ応えのある大きめのサイズにカットしました。食卓の主役にぴったりです。

■ジューシーで抜群の脂乗り！
一口食べればジュワッと旨味が広がる、脂乗り抜群の個体を厳選しています。ご飯のおかずやお弁当、お酒のおつまみにも最高です。

■使いたい分だけ使える「バラ冷凍」
ひと箱にまとめてお届けしますが、1切ずつ離れて凍っているため、「必要な分だけポロッと取り出せる」のが最大の魅力！冷凍庫の中でくっついてしまうストレスがなく、小分けや保存に最適です。

■環境に優しく、コストを抑えた簡易包装
少しでも多くの寄附を地域の応援に回せるよう、また環境ゴミを減らすため、本返礼品は【簡易包装】でお届けします。
段ボールの中にビニール袋を敷き、その中にバラ冷凍の状態で直接お詰めしてお届けします。過剰な化粧箱などを省くことで、その分中身のボリュームを充実させました。

■製造地
北海道釧路市

■原材料名
銀鮭（チリ産）、食塩／酸化防止剤（V・C、茶抽出物）、（一部に鮭を含む）

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

■備考（注意事項）
※形や大きさにバラつきがある不揃い品のため、訳ありとなっております。また、魚の中で最も脂が乗って美味しいとされる「カマ」や、少し小ぶりな「尻尾」に近い部位が含まれる場合がございます。
※画像はイメージです。
※簡易包装でのお届けとなります。段ボール内にビニール袋を敷き、その中にバラ冷凍の状態で直接お詰めしております。

■返礼品提供事業者
北海食品株式会社

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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。 （告示第6条第3号に該当）