【商品詳細】
【品評会受賞の北海道産小麦１００％使用生中華麺をお届けします！】
ラーメンコンペティション日本 ―国内産小麦使用生中華麺品評会― で受賞した生中華麺３種をスープ付きでお届けいたします！

●麺
【北春秋～つけ麺～】ラーメンコンペティション日本2025（全国2位）
北海道産春まき小麦「春よ恋」と北海道産秋まき小麦「きたほなみ」を中心にブレンドしたつけ麺用の生麺です。
なめらでモッチリとした食感と小麦の「風味・ほのかな甘み」を噛むたびに感じていただける極太麺です。

【北春秋～多加水熟成麺～】ラーメンコンペティション日本2025（全国3位）
北海道産春まき小麦「春よ恋」と北海道産秋まき小麦「ゆめちから」を使用した生ラーメンです。
多加水で練り、「プリプリ、モチッ」とした食感と春よ恋の「硬さと風味」、ゆめちからの「弾力」を感じられる中太ちぢれ麺です。

【道産小麦平打ち細麺】ラーメンコンペティション日本2024（全国3位）
「ゆめちから」・「きたほなみ」等、数種類の北海道産小麦をブレンドし、さらに微粉砕された全粒粉を加えた麺です。
程よいコシとモチモチとした食感と滑らかでつるつるとしたすすり心地の小麦の風味豊かなストレート麺です。


●スープ
【カレーつけ麺スープ】（麺：北春秋～つけ麺～）
スパイス香るカレーと北海道産ホタテエキスがスープに旨味と風味を加え、ベースにはチキンとポークエキスを加え、カツオと煮干しの魚介粉末が麺によく絡むスパイシーな「カレーつけ麺スープ」です。

【懐かし醤油スープ×特製トリプルガラスープ】（麺：北春秋～多加水熟成麺～ ・ 道産小麦平打ち細麺）
昔懐かしい鶏と豚ベースのあっさりとした醤油スープと、豚骨・鶏ガラ・鰹や煮干しの魚介スープを合わせた特製トリプルガラスープが味にコクと旨味を加えます。

【味噌ラーメンスープ×特製トリプルガラスープ】（麺：北春秋～多加水熟成麺～ ・ 道産小麦平打ち細麺）
昔懐かしいコクがありながらもシンプルな札幌味噌スープと、豚骨・鶏ガラ・鰹や煮干しの魚介スープを合わせた特製トリプルガラスープがさらにコクと旨味を加えます。

【原材料】
【北春秋～つけ麺～】
小麦粉（小麦（北海道産））、食塩／酒精、乳酸Na、かん水、加工デンプン（打粉）、（一部に小麦を含む）

【北春秋～多加水熟成麺～】
小麦粉（小麦（北海道産））、食塩／酒精、乳酸Na、かん水、着色料（ビタミンB2）、加工デンプン（打粉）、（一部に小麦を含む）

【道産小麦平打ち細麺】
小麦粉（小麦（北海道産））、食塩、小麦たん白／酒精、乳酸Na、かんすい、加工デンプン（打粉）、（一部に小麦を含む）

【カレーつけ麺スープ】
肉エキス（国内製造）、しょうゆ、動物油脂、カレーパウダー、砂糖、発酵調味料、食塩、ほたてエキス、コリアンダー、オニオン、かつお節粉末、煮干し粉末、クミン、ペッパー、ガーリック、ジンジャー／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン）、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【懐かし醤油スープ×特製トリプルガラスープ】
[醤油スープ]
しょうゆ（国内製造）、食塩、豚脂、異性化液糖、砂糖、ポークエキス、チキンエキスパウダー、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・鶏肉・豚肉・大豆を含む）
[ガラスープ]
肉エキス（国内製造）、動物油脂、還元水あめ、ポークブイヨン、食塩、砂糖、ゼラチン、野菜エキス、酵母エキス、オニオンエキス、かつお節エキス、かつお節粉末、煮干し粉末、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

【味噌ラーメンスープ×特製トリプルガラスープ】
[味噌スープ]
みそ（国内製造）、豚脂、食塩、ガーリックパウダー、砂糖、にんにくペースト、ごま油、ビーフエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、ジンジャーパウダー、ポークエキス、唐辛子、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ごまを含む）
[ガラスープ]
肉エキス（国内製造）、動物油脂、還元水あめ、ポークブイヨン、食塩、砂糖、ゼラチン、野菜エキス、酵母エキス、オニオンエキス、かつお節エキス、かつお節粉末、煮干し粉末、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

【保存方法】
冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

【注意事項】
※画像はイメージです。