【商品詳細】
【品評会受賞の北海道産小麦１００％使用生中華麺をお届けします！】
ラーメンコンペティション日本 ―国内産小麦使用生中華麺品評会― で受賞した生中華麺をスープ付きでお届けいたします！

●麺
【道産小麦平打ち細麺】ラーメンコンペティション日本2024（全国3位）
「ゆめちから」・「きたほなみ」等、数種類の北海道産小麦をブレンドし、さらに微粉砕された全粒粉を加えた麺です。
程よいコシとモチモチとした食感と滑らかでつるつるとしたすすり心地の小麦の風味豊かなストレート麺です。

●スープ
【知床どりしおスープ】（麺：道産小麦平打ち細麺）
利尻昆布で出汁をとり、知床どりガラスープを使用した香りと旨味豊かな塩スープです。

【原材料】
【道産小麦平打ち細麺】
小麦粉（小麦（北海道産））、食塩、小麦たん白／酒精、乳酸Na、かんすい、加工デンプン（打粉）、（一部に小麦を含む）

【知床どりしおスープ】
鶏脂（国内製造）、食塩、かつお節エキス、砂糖、ポークエキス、魚醤、たんぱく加水分解物、オニオンエキス、しいたけエキス、チキンガラスープ、ガーリックパウダー、しょうがエキス、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【保存方法】
冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

【注意事項】
※画像はイメージです。