返礼品について
乳化剤・着色料・香料などは使用しておりません。
【いちご味】
生乳は100%北海道産、いちごは100%小樽産です。
ほのかに自然ないちごの味がします。
【アスパラ味】
小樽のお隣にある赤井川村のアスパラ農家さんから、採れたてアスパラを仕入れてジェラートにしました。
想像以上にアスパラの風味を感じる事が出来ます。
【濃厚ミルク味】
赤井川村にある山中牧場の牛乳だけを使用した濃厚ミルク味です。
味の濃さから、いちごジェラートに使用すると双方が主張し合ってしまうのですが、山中牧場の美味しい牛乳でジェラートをつくりたかったので、シンプルにミルク味に仕上げました。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■原材料名
【いちご味】
・名称:いちごジェラート
・種類別:アイスミルク
・無脂乳固形分:7.4%
・乳脂肪分:7.9%
・原材料名:生乳(北海道産)、いちご(小樽産)、生クリーム(北海道産)、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、水あめ、オリゴ糖、ブドウ糖、蜂蜜、塩
【濃厚ミルク味】
・名称:ミルクジェラート
・種類別:アイスミルク
・無脂乳固形分:8.1%
・乳脂肪分:4.2%
・原材料名:生乳(山中牧場)、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、水あめ、ブドウ糖
【アスパラ味】
・名称:アスパラジェラート
・種類別:アイスミルク
・無脂乳固形分:8%
・乳脂肪分:7.7%
・原材料名:生乳(北海道産)、アスパラ((赤井川産)、砂糖、脱脂粉乳 、バター 、水あめ、ブドウ糖、塩
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、ジェラートの製造に係る一連の加工、カップ詰め、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【加工地(製造地)】
シーズ・アグリ株式会社
小樽市朝里川温泉2丁目
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