成城石井オリジナルのコーヒー豆、「カフェイタリアーノ」を使用し、抽出液だけでなく、挽いた豆もアイスクリームに混ぜています。
抽出液とは別に細かく挽いたコーヒー豆を直接アイスに混ぜ込むことで、口の中いっぱいに広がるコーヒーの香りと旨味、コーヒー豆の食感も楽しめる絶妙な味わいのアイスクリームに仕上がりました。
素材構成がシンプルだからこそ、ひとつひとつの素材に一切妥協せずに作りました。

■配送不可地域
離島（伊豆諸島、小笠原諸島）

■産地
北海道

■製造地
北海道小樽市

■原材料名
牛乳（北海道製造）、乳製品、コーヒー、砂糖、粉あめ、加糖卵黄、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、コーヒー豆／安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・卵を含む）

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社成城石井酒販

■関連キーワード
カフェイタリアーノ コーヒー豆 牛乳 乳 粉あめ 冷凍 北海道 小樽市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）