函館のメーカーと共同開発したオリジナル松前漬です。

本チャンと呼ばれる歯ごたえの良い大振りな数の子を使用しており、数の子が全体の40％入っています。粒の揃った歯ごたえの良い特大の数の子を贅沢に使いました。

贈答用に使われる「一本物（姿）」の数の子は入っておりませんが、その分、味とボリュームにこだわりました！
数の子の歯ごたえが優しく、口当たりがまろやかなものを厳選。最初から食べやすいサイズにほぐれているため、包丁で切る手間もなく、冷凍庫から出して解凍すればすぐにご飯に乗せて召し上がれます。
見た目よりも「味」と「手軽さ」を重視する、賢い選択。小樽の伝統の味をたっぷりとお楽しみください。

■製造地
北海道小樽市

■原材料名
数の子（オランダ産）、スルメイカ、醤油、砂糖、こんぶ、味醂、食塩、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、たん白加水分解物、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（赤102、赤106、黄4、黄5）、（一部に小麦・大豆・サバ・ゼラチンを含む）

■保存方法
－18℃以下

■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店

■関連キーワード
食品 料理 調理 晩酌 おつまみ つまみ 北海道 小樽市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条3号に該当）