北海道千歳市の高校生と地元企業【天のびろく】がコラボした「うまい！とサケぶ！鮭みそ餃子」は、北海道の名物料理であるちゃんちゃん焼きをイメージした味噌味の餃子です。北海道産小麦粉「春よ恋」を１００％使用し、時間をかけて熟成させた皮は厚めでもっちもちの食感が自慢。ふんだんに使用した鮭を存分に感じることができます。さけみそ餃子は、2021年10月2日に実施された令和3年度高校生チャレンジグルメコンテストで
「チャレンジグルメ大賞（北海道知事賞）」を受賞しました。

製造場所：北海道千歳市、北海道ニッツウサービス株式会社

事業者　：北海道ニッツウサービス【天のびろく】
連絡先　：0123-25-5155

※寄附の使い道は「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」をお選びください。この返礼品を選択して寄附を行った場合、ほかの使途を選んだ場合も「北海道立学校ふるさと応援事業【全道応援型（商品開発等）】」として扱わせていただきます。

■地場産品類型：３号
■地場産品に該当する理由：道産の鮭を使用し、北海道内において、加工その他の工程のうち主要な部分を行っています。