トマトのジャム？　一体どんな味だろうと思ったらまずは試してください。

与論島の自然と生産者の愛情がたっぷり詰まったトマトジャム。与論島産有機トマトをベースにてんさい糖、レモン果汁のみを使用し作りました。通常トマトは完熟する前に摘み取り輸送過程で追熟することが多いですが、今回使用したトマトは甘さを追求し枝についた状態で完熟するまで大切に育てたトマトを使用しております。

甘みと水分量のバランスが程良く島内では大人気の食材となっており生産量が限られていることから島外での流通はほとんどありません。希少なトマトを使ったジャムをパンやヨーグルト料理の仕上げなど様々な方法でお試しください。


事業者名：ヨロンアイランドファーム株式会社
連絡先：0997-97-4567

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