「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得。
種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛です。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。

＜お召し上がり方＞
・ステーキは、お肉そのものの味を堪能いただける塩やわさび醤油などシンプルな味付けがおすすすめです。
・スライスは、2つの部位の食べ比べをすきやきやしゃぶしゃぶでお楽しみください。

【注意事項】
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。チルド室で解凍していただきますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。


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