日本国内産の純黒糖としては初めて有機JAS認証を取得した、喜界島工房の純黒糖です。

隆起サンゴ礁の島・鹿児島県喜界島にて有機JAS認証の生産工程管理、加工工程管理のもと丁寧に作られています。
喜界島工房の畑にて農薬、化学肥料などを使用せず栽培されたサトウキビを使用して、製造されています。
安心安全で美味しい黒糖を求める方にぴったりな１品です。

※黒糖（黒砂糖）は、制度上は「砂糖」に分類されるので、賞味期限は記載しておりません。
目安では、風味に多少の変化が生じるため開封前で１年です。
開封後は湿気の多い場所や、温度の高い場所での保管は避けて頂くようお願いいたします。