※11月～５月については漁にでることが多い為発送に時間を要することがございます。ご了承下さい。

喜界島の漁師が獲った新鮮な夜光貝のお刺身を、真空冷凍してお届けします。

身の部分はコリコリした歯ごたえのある部分と比較的柔らかい部分があり、特にフタに接していたところがコリコリとしています。
サザエのような磯臭さはなく甘みがあり、いろいろな食感が楽しめます。

お刺身やお寿司以外に、バター炒めや海鮮パスタもおススメです！