肉本来の旨味を重視する 鹿児島県の尾崎牧場で
「極上の飼料」と「丁寧な肥育」により育てられた、最高級の黒毛和牛です。

店主自ら枝肉を吟味して選び抜いた上質な赤身肉をすき焼きに適した２～３ｍｍの厚さでスライス。
アッサリとしながらも凝縮した旨味をご堪能ください。


※のしを希望された場合、基本「表書きなし・水引きは蝶結び」でお届けします。
　(他のパターンをご希望の場合は必ず備考欄にご入力ください)