種子島は年間平均気温19℃の温暖な島です。その気候を活かし3月中旬から田植え、7月中旬には稲刈りが始まり【日本一出荷の早いコシヒカリ】としていち早く皆様にお届けすることができます。

新栄物産では、生産牛を30頭飼育しています。
美味しいお米を作るため、「米ぬか」「もみ殻」「稲わら」や、手作りの「乳酸菌・納豆菌・酵母菌」を培養した複合微生物を牛の堆肥に混ぜ合わせ、発酵させながら良質な完熟堆肥を作り、収穫後の田んぼに施用するなど、土づくりに力を入れています。
また、農薬に頼らないお米作りのために温湯消毒機を導入し、種籾の温湯消毒を行っております。
こだわりのお米をぜひご賞味ください。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。